Doručak ili ne..??

Vaš doručak može utjecati na to kako razmišljate, kako se osjećate i kako postupate. Doručak na bazi jednostavnih ugljikohidrata. Mnogo kalorija, malo hranjivih tvari, malo proteina. Počinje li vaš dan s bijelim kruhom, zašećerenim žitnim opširnije »

Što je to wellness?

Svakoga dana tražimo nešto što će nam pomoći da se osjećamo bolje, kako bi i mi sami, a i oni oko nas, više uživali u svom vremenu! Wellness je osjećati se i izgledati bolje! Wellness je stanje dobrog fizičkog i mentalnog dobrostanja, a održava se pravilnom opširnije »

Što su dodaci prehrani?

Dodaci prehrani pripadaju u jednu od grupa hrane za posebne prehrambene potrebe (“dijetetski proizvodi i dodaci prehrani”). To je hrana posebnog sastava ili posebnog načina proizvodnje, različita od uobičajene hrane upravo zbog prehrambenih svojstava i namjene. opširnije »

Formula 1 Sport

Zdrav nutriconistički shake za sportaše. Formula 1 Sport sadrži 219 kalorija po porciji kako bi vam pomogla upravljati sa vašim unosom kalorija. opširnije »

Osnovni podaci o napitku od zobi, jabuka i vlakana • 62% Članova smatra da napitak od zobi, jabuka i vlakana ima veliku prednost u usporedbi s drugim prizvodima koji sadrže vlakna. • Članovi su češće navodili da bi kupili Zob, jabuke i vlakna uz druge proizvode koji sadrže vlakna nego što su izjavili da bi taj proizvod kupili umjesto drugih proizvoda s vlaknima, što ukazuje na potencijal opširnije »

 

Složenac od piletine i smeđe riže

Za 4 osobe

Kušajte ovu laganiju verziju popularnih složenaca od riže – bogata je vlaknima iz smeđe riže i povrća.

Sastojci:

  • 2 šalice svježe kuhane smeđe riže
  • 4 polovice pilećih prsa očišćenih od kostiju i kože
  • 2 šalice cvjetića brokule, komadi veličine zalogaja
  • 1 čajna žličica maslinovog ulja
  • 2 šalice narezanog kineskog kupusa
  • 2 mrkve narezane na tanke štapiće
  • 1/2 luka, narezanog na ploške
  • 2 česna češnjaka, nasjeckanog
  • 1 mladi luk narezan na komadiće
  • 2 čajne žlićice sjeckanog svježeg korijena džumbira
  • Teriyaki umak iz boce

Upute:

Pileća prsa posoliti i popapriti s obje strane. Veliku tavu s poklopcem poškropiti uljem ili sprejem za kuhanje. Tavu staviti na srednje jaku vatru i zagrijavati jednu minutu. Pileća prsa staviti u tavu i kuhati 5-7 minuta ili dok meso ne počne dobivati smeđu boju. Okrenuti pileća prsa, poklopiti tavu i smanjiti vatru na srednje slabi plamen. Piletina neka se kuha u vlastitom soku još 12-15 minuta ili dok nije kuhana. Isključiti plamen; izvaditi pileća prsa iz tave, narezati na ploške i vratiti meso u tavu te ga držati poklopljenim da ostane toplo.

Dok se piletina kuha, u polupoklopljenoj posudi zakuhati 4 šalice vode. Kada voda zakuha, ubaciti cvjetiće brokule i ostaviti da kuhaju 1 minutu, upravo toliko da brokula počne mijenjati boju u svijetlo zelenu i malo omekša. Ocijediti vodu, ali ne ispirati brokulu.

Veliku tavu zagrijati na jakom plamenu i dodati maslinovo ulje. Na ulje staviti brokulu, kupus, mrkvu, luk, češnjak,mladi luk i džumbir te pirjati uz miješanje 3-4 minute, dok povrće ne postane hrskavo. Začiniti solju i paprom po vlastitom ukusu.

Kuhanu smeđu rižu razdijeliti u četiri zdjelice. Rižu pokriti povrćem i ploškama pilećih prsa, te dodati umak teriyaki po vlastitom ukusu.

 

Hranjive vrijednosti po porciji:

 

Kalorije Proteini Masti Ugljikohidrati
320 34 g 5 g 12 g
Print Friendly, PDF & Email